Restaurant

Du går rett fra kaien inn i vårt personlige og gjestfrie hotell. Du vil finne alt du trenger her fra tidlig morgen til sen natt. Kjøkkenet vårt, baren og restauranten serverer sunne, inspirerende retter laget med lokale ingredienser med en spesiell fokus på bærekraft. Vår utendørs terrasse er ideelt plassert rett ved siden av havet, eller du kan besøke takterrassen vår og beundre utsikten! Du kan bestille lette småretter og snacks som følgesvenner til vinen, ølet, cideren eller én av våre lekre sommerdrikker. For et kraftigere måltid, besøk restauranten vår i samme etasje som lobbyen.

Vi har lansert et antall initiativer for å redusere karbonfotavtrykket vårt. Menyen vår er 70 % plantebasert og er designet rundt lokalt produserte svenske ingredienser. Målet er å redusere behovet for langtransportreiser og store laster, og heller benytte lokalt gårdsbruk.

Menyen vår inkluderer beskrivelser av hvor klimasmarte rettene våre er. Her kan du velge protein produsert i Sverige, plantebaserte retter og organisk vin og fatøl fra Europa.

Du er hjertelig velkommen!