De 12 lyse og fleksible rommene ligger i 2. og 3. etasje. Her kan du arrangere møter eller konferanser for opptil 120 deltakere. Alle møterom på Scandic S:t Jörgen er utstyrt med LCD-prosjektør og kostnadsfri trådløs internettilgang. De større møterommene har DVD-spiller og lydanlegg.
I 3. etasje ligger det en restaurant hvor det kan bestilles plass til opptil 180 personer. Restauranten serverer konferanselunsj og -middag, med buffeter som spesialitet.