Bestill overnatting

Nova
Nova
Tilbake til hotell

Restaurant Nova

I vår moderne og uformelle fine-dining restaurant serverer vi mat- og vinopplevelser helt utenom det vanlige.

Nova er en moderne og uformell fine-dining restaurant, der vi serverer de beste råvarene Norge og Vestlandet har å by på og kombinerer de med gode internasjonale smaker og teknikker. Vi redefinere lokale tradisjoner, og skaper nye, spennende arenaer for å få kjente og kjære smaker til å skinne på nye måter.

Det er et av Norges dyktigste kokketeam med Head Chef Tore Espenes i spissen som tar de sikte på å gi deg matopplevelser i verdensklassen.

Nova er kun åpen på forespørsel og må forhåndsbestilles for selskaper fra 8 til 300 personer. Ta kontakt med oss på nova@scandichotels.com

The Chef’s table

Er du en matelsker som ønsker en sosial, men likevel initim mat- og vinopplevelse utenom det vanlige, i umiddelbar nærhet til kokkene og deres håndverk? Da anbefaler vi å bestille «Chef’s table». Her står showmanship og god service, kombinert med en variert smaksmeny og vinpairing i sentrum. Dette er en perfekt sosial setting dersom du og dine venner ønsker å oppleve en unik mat- og vinopplevelser i verdensklasse.

Chef’s table består av 2 bord med plass til inntil 10 personer per bord. Du kan bestille så mange plasser du ønsker fra 4 til 20 personer.

Varmt velkommen!

For spørsmål eller bordbestilling: nova@scandichotels.com

Åpningstider

Åpningstider

Menyer