Bananpannekaker - frokost med god samvittighet!

Det å starte dagen med en god frokost er vel noe vi alle ønsker – men det er ikke alltid vi føler at vi har tid til å lage noe som er både sunt, godt og gir oss energi.




Oppskrift
Søte og gode bananpannekaker

 

Ingredienser(4 porsjoner) Slik gjør du
4 dl mel 1. Ha bananer og egg i en foodprosessor, kjør til det er godt most
2 ss sukker 2. Ha i resten av ingrediensene og bland godt til du har en fin røre
2 1/2 ts bakepulver 3. Stek små pannekaker, 4 stk samtidig i en vanlig stekepanne
En klype salt 4. Server dem raskt med valgfritt tilbehør
2-3 brune bananer 5. Bytt gjerne hvetemel med sammalt mel eller havremel
3 dl melk  
2 egg  
1 ts vaniljesukker  
Bananskiver og/eller lønnesirup