Dette sjokoladepålegget er det du trenger på dager hvor du vil kose deg litt ekstra. Det er fløyelsmykt og smaker herlig av mørk sjokolade – perfekt på ferskt brød med en kopp kaffe til. Og så føles det litt bedre å spise hjemmelaget pålegg fra glass! I kjøleskap holder pålegget seg i to uker – hvis det får lov til å stå så lenge…
Oppskrift
Hjemmelaget sjokoladepålegg
| Ingredienser | Slik gjør du |
| 200 g mørk sjokolade (eventuelt halvparten lys og halvparten mørk) | 1. Hakk sjokolade grovt og ha den i en skål |
| 2 dl kremfløte | 2. Varm fløten opp til kokepunktet og hell den over sjokolade. La den smelte i noen minutter før du rører om til sjokoladen er helt smeltet. |
| 75 g mykt smør i terninger | 3. Tilsett smøret litt og litt. og rør det sammen til glatt og fin masse. |
| 4. Hell over på glass, og la stå på benken over natten. | |
| Du trenger | 5. Nyt! |
| Skål | |
| Kjele | |
| Slikkepott | |
| Glass til sjokoladepålegget |
